Το σκόρδο περιέχει ισχυρά αντικαρκινικά και θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για την καρδιά.
Όταν συνδυάζεται με μια αγαπημένη επιλογή τροφής όπως η πατάτα, δημιουργούν τον τέλειο γευστικό συνδυασμό σε τουλάχιστον 45 λεπτά!
Εκτέλεση
1. Κόβουμε την πατάτα σε κομμάτια (δεν χρειάζεται να την ξεφλουδίσουμε)
2. Βάζουμε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο σκόρδο σε μια φόρμα ψησίματος και αλείφουμε τα κομμάτια πατάτας ώστε να καλυφθούν με το λάδι
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200οC για 45 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν
Διατροφική αξία/ ανά μερίδα
- Ενέργεια: 261 kcal
- Πρωτεΐνη: 6,3 γρ
- Λιπαρά: 4,6 γρ
- Υδατάνθρακες: 52 γρ
- Φυτικές ίνες: 3,9 γρ
