Είσαι και εσύ λάτρης της μακαρονάδας; Θέλεις να μαγειρέψεις τα αγαπημένα σου μακαρόνια με κάποια σάλτσα αλλά δεν ξέρεις τι υλικά να χρησιμοποιήσεις; Ή μήπως θέλεις η μακαρονάδα σου εκτός από μια εξαιρετική πηγή υδατανθράκων να συμπεριλαμβάνει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης;
Η σάλτσα για μακαρόνια με ζαμπόν και μανιτάρια είναι τόσο νόστιμη, εύκολη και γρήγορη που θα θέλεις σίγουρα να την δοκιμάσεις!
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι. Σοτάρουμε το ζαμπόν και τα μανιτάρια για 4-5 λεπτά
- Ρίχνουμε το κορν φλάουρ μαζί με λίγο γάλα. Προσθέστε σταδιακά το υπόλοιπο γάλα, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Ζεσταίνουμε μέχρι η σάλτσα να φτάσει σε σημείο βρασμού. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τα μυρωδικά και το πιπέρι.
Διατροφική αξία/ ανά μερίδα
- Ενέργεια: 429 kcal
- Πρωτεΐνη: 22 γρ
- Λιπαρά: 4,7 γρ
- Υδατάνθρακες: 79γρ
- Φυτικές ίνες: 3,2 γρ
