Το αγαπημένο σε όλους Tiramisu δεν θα μπορούσε να λείψει από την λίστα των συνταγών μας!
Και για τον λόγο αυτό, σας έχουμε την πιο νόστιμη παραλλαγή όπου τόσο η περιεκτικότητα σε λιπαρά όσο και σε θερμίδες, είναι οι μισές της κλασικής ιταλικής εκδοχής.
Και φυσικά, η προετοιμασία του γίνεται σε χρόνο “ντε-τε”!
Εκτέλεση
- Στρώνουμε τον πάτο του ταψιού με μπισκότα σαβουαγιάρ.
- Ανακατεύουμε μαζί τον καφέ, την βανίλια, το Amaretto και το κονιάκ. Ρίχνουμε σιγά – σιγά το μείγμα πάνω στα μπισκότα, ώστε να το απορροφήσουν ομοιόμορφα.
- Τοποθετούμε πάνω από τα μπισκότα τα φρούτα
- Ανακατεύουμε το τυρί κρέμα, το τυρί ρικότα και 2 κουταλιές της σούπας άχνη ζάχαρη και περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα φρούτα.
- Αναμειγνύουμε το κακάο ή την σοκολάτα σε σκόνη με την υπόλοιπη άχνη ζάχαρη και κοσκινίζουμε ομοιόμορφα την επιφάνεια.
Διατροφική αξία (1 μερίδα)
- Ενέργεια: 244 θερμίδες
- Πρωτεΐνη: 18 γρ
- Λίπος: 3,1 γρ
- Υδατάνθρακες: 34 γρ
- Φυτικές ίνες: 3,5 γρ
