Ψητές πατάτες σκόρδου
Το σκόρδο περιέχει ισχυρά αντικαρκινικά και θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για την καρδιά. Όταν συνδυάζεται με μια αγαπημένη επιλογή τροφής όπως η πατάτα, δημιουργούν τον τέλειο γευστικό συνδυασμό σε τουλάχιστον 45...
Πεντανόστιμο Κέικ μήλου!
Συνταγή για κέικ μήλου σε λιγότερο από 10 λεπτά για ένα γρήγορο και γευστικό γλυκό σνακ με λίγες θερμίδες! Εκτέλεση Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομματάκια και τα βάζουμε σε...
Burger με πικάντικο φιλέτο κοτόπουλο
Υλικά για 4 burgers: 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κουταλιές της σούπας λάδι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, κόλιανδρο και πάπρικα 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη 4 ψωμάκια ολικής αλέσεως...
Σουβλάκια τόνου σε δεντρολίβανο με βραστά λαχανικά
Σουβλάκια τόνου σε δεντρολίβανο με βραστά λαχανικά Τι έχουμε: 4 φιλέτα τόνου (150 γραμ. το κάθε ένα) 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 πατάτες 2 κολοκυθάκια 2 καρότα 2 πράσινες πιπεριές 2...
Συνταγές για να αυξήσετε την πρωτεΐνη στο πρωινό σας
Είτε το πιστεύετε, είτε όχι, είναι πολλές οι μελέτες που υποστηρίζουν ότι τα οφέλη από την κατανάλωση πρωινού γεύματος είναι πολλά, ειδικά όταν συμπεριλαμβάνει πρωτεΐνες. Ένα πρωινό υψηλής περιεκτικότητας σε...
Μοσχαρίσια μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες
Μοσχαρίσια μπριζόλα με τηγανιτές πατάτες Τι έχουμε: 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (150 γραμ. κάθε μία) 2 πατάτες στη μύτη από το κουταλάκι αλάτι Για τη μαρινάδα: 2-3 ποτηράκια Μαυροδάφνη 1/2 φλιτζ....
Διατροφικές οδηγίες και διαβήτης – γεύματα και συνταγές
Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας το 2,8% του παγκόσμιου πληθυσμού παρουσιάζει Σακχαρώδη Διαβήτη και υπολογίζεται πως μέχρι το 2030 το ποσοστό αυτό θα έχει διπλασιαστεί. Η διατροφή είναι ένα...
Κοτόπουλο με μπύρα
Κοτόπουλο με μπύρα Τι έχουμε: 2 φιλέτα κοτόπουλου (περίπου 150 γραμ. το ένα) 1-1 1/2 κουτάκια μπύρα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κλωναράκια μαϊντανό 1 καρότο 8 κουταλιές ρύζι ολικής αλέσεως...
Μουσακάς λαχανικών
Μουσακάς λαχανικών Υλικά: ( για 4 άτομα ) 450gr κολοκυθάκια σε φέτες κατά μήκος και ψημένα ή σχάρα 650gr ντομάτες κομμένες σε φέτες λεπτές 650gr πατάτες κομμένες σε φέτες 45ml...
Φαρφάλλες με κοτόπουλο, άνηθο και ξύσμα λεμόνι
Φαρφάλλες με κοτόπουλο, άνηθο και ξύσμα λεμόνι Υλικά: 500 γρ. φαρφάλες 60 ml ελαιόλαδο 800 γρ. κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε λεπτές φέτες, κατά πλάτος 50ml ελαιόλαδο 5γρ σκόρδο λιωμένο και...
Μανιταρόσουπα με πέστο βασιλικού
Μανιταρόσουπα με πέστο βασιλικού Υλικά: 1kg μανιτάρια χοντροκομμένα 90γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ποσαρισμένο 210 γρ πατάτες κομμένες σε κύβους 45ml ελαιόλαδο 1lt ζωμός κοτας 35γρ πέστο βασιλικού 1γρ αλάτι 1γρ...
Κους κους με αγγούρι, άνηθο και σάλτσα γιαούρτι
Κους κους με αγγούρι, άνηθο και σάλτσα γιαούρτι Υλικά: (για 4 άτομα) 200gr κους κους Ίση ποσότητα (σε όγκο) με το κους-κους ζωμό κότας ή λαχανικών 2τμχ αγγούρια μεγάλα κομμένα...
Ρολό τσιπούρας με σπανάκι
Ρολό τσιπούρας με σπανάκι Τι έχουμε: 2 τσιπούρες (περίπου 150 γραμ. η μία) 1 κιλό σπανάκι 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές βασιλικό, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά λάδι ελιάς...
Λαχανικά Lo Mein
Λαχανικά Lo Mein Υλικά ½ πακέτο egg noodles 45gr τζίντζερ καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 2,1gr σκόρδο πουρέ βρασμένο 52ml ελαιόλαδο 255gr μανιτάρια λευκά γαλλικά 50gr baby καλαμπόκι 5gr ζάχαρη 1/2 μάτσο...
Σούπα με σελινόριζα και αχλάδι
Σούπα με σελινόριζα και αχλάδι Υλικά 700 γρ σελινόριζα κομμένα σε κύβους 4500 γρ αχλάδια κομμένα σε κύβους 70 γρ κρεμμύδι ψιλοκομμένο και ποσαρισμένο 5 γρ σκόρδο ποσαρισμένο 20 γρ...