Ποιος είναι πραγματικά ο ρόλος του διαιτολόγου? Έχουν όλες οι θερμίδες την ίδια αξία; Μια οποιαδήποτε θερμίδα είναι πάντα μία θερμίδα? Η απάντηση είναι όχι. Είναι ιδανικό να πιστεύουμε πως όταν...

Η διαλειμματική νηστεία είναι ένα διατροφικό μοτίβο που κυμαίνεται μεταξύ καθορισμένων περιόδων σίτισης και νηστείας. Η νηστεία θεωρείται αρχαία παράδοση διάφορων πολιτισμών και θρησκειών. Την τελευταία δεκαετία, η διαλειμματική νηστεία...

Οι περισσότεροι που ακολουθούν μια δίαιτα, συνήθως όταν τη σταματάνε ξαναπαίρνουν τα κιλά που είχαν χάσει και… επιπλέον κάποια ακόμα. Δυστυχώς, αυτό ξαναπηγαίνει τα πράγματα από την αρχή και αυτή...

Στη «μάχη» ενάντια στα περιττά κιλά οι θερμίδες είναι που μετράνε, ανεξάρτητα από το που προέρχονται και την ώρα που καταναλώνονται. Άλλωστε, ο μοναδικός τρόπος για να χάσει κανείς βάρος...