Διατροφή και Φλεγμονές: Τρόφιμα που βοηθούν στην αντιμετώπιση των φλεγμονών

Διατροφή και Φλεγμονές. Συχνά γίνεται αναφορά σε φλεγμονώδεις και αντιφλεγμονώδεις δίαιτες, όμως η σύγχυση και η παραπληροφόρηση γύρω από αυτούς τους όρους είναι μεγάλη. Πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ξεκαθαρίσει τί...
Διαβάστε περισσότερα
Δυσανεξία στη Γλουτένη

Διατροφή και Δυσανεξία στη Γλουτένη

Η Kοιλιοκάκη είναι μία από τις συνηθέστερες, συνδεδεμένες γενετικά, ασθένειες του λεπτού εντέρου στην Ευρώπη, η  οποία προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη. Πρόκειται για μία εφ’ όρου ζωής πάθηση, με...
Διαβάστε περισσότερα