Ο ΟΗΕ, σε συνέλευση του τον Οκτώβριο του 1980, όρισε τη 16η Οκτωβρίου Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής. Στόχος ήταν η ενίσχυση του αγώνα κατά της πείνας και σε παγκόσμιο επίπεδο η...
Η Τέχνη της Ζωής-με τη Μαριάννα Χρυσικάκου. Συνέντευξη με τον Ευμένη Καραφυλλίδη, Κλινικό Διαιτολόγο & Διατροφολόγο και Δ/ντη του Διαιτολογικού Τμήματος του Metropolitan General (τέως ΙΑΣΩ GENERAL). Η διατροφή, η...
Ένα νέο μοντέλο διατροφής μπορεί να αποτελέσει το νεότερο όπλο στον πόλεμο κατά της παχυσαρκίας. Στο Πανεπιστήμιο του Σίδνεϋ, οι ερευνητές David Raubenheimer και Stephen Simpson, κλήθηκαν να κάνουν ριζική...
Οι καρκίνοι συσχετιζόμενοι με παχυσαρκία είναι 12 τύπων. Σε τελευταίες μελέτες τα ποσοστά εμφάνισης αυτών των 12 τύπων καρκίνου αυξήθηκαν κατά 7% από το 2005 έως το 2014. Μια αύξηση...
Η παιδική παχυσαρκία αποτελεί ένα από τα μείζονα προβλήματα του σύγχρονου τρόπου ζωής. Η αντιμετώπιση της παιδικής παχυσαρκίας χρειάζεται πολυδιάστατη προσέγγιση. Χρειάζεται σωστή διατροφή, εκπαίδευση και αύξηση της φυσικής δραστηριότητας. Παράλληλα, θα...