Υλικά για 4 burgers:

  • 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο
  • 2 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, κόλιανδρο και πάπρικα
  • 1 πρέζα τσίλι σε σκόνη
  • 4 ψωμάκια ολικής αλέσεως
  • Ντομάτα, μαρούλι και dressing της αρεσκείας σας (χαμηλό σε λιπαρά)

 

Εκτέλεση:

  1. Μαρινάρετε ελαφρώς τα φιλέτα κοτόπουλο στο λάδι.
  2. Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά σε ένα ρηχό πιάτο. Προσθέστε τα φιλέτα κοτόπουλο στο μείγμα μπαχαρικών και ανακατέψτε.
  3. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για περίπου 3-4 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να μαλακώσει και να ψηθεί.
  4. Φρυγανίστε τα ψωμάκια και κατόπιν τοποθετήστε 1 φιλέτο κοτόπουλο, το μαρούλι, 1 ντομάτα και 1 κουταλιά της σούπας dressing σε κάθε ψωμάκι.

 

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

 

Διατροφική Ανάλυση ανά μερίδα

Θερμίδες: 285 kcal

Πρωτεΐνες: 25 gr

Λίπη: 6,8 gr

Υδατάνθρακες: 34 gr

Φυτικές ίνες: 4,1 gr