Λιγότερο από το ¼ των ανθρώπων που επιβιώνουν από σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις λαμβάνουν τις διατροφικές συμβουλές που απαιτούνται για την προστασία της μελλοντικής τους υγείας, σύμφωνα με πλήθος νέων μελετών.
Πιο συγκεκριμένα, μόνο το 23% περίπου των ατόμων που υποβάλλονται σε θεραπεία για σοβαρές ασθένειες όπως το έμφραγμα και η καρδιακή ανεπάρκεια, λαμβάνουν συμβουλές σχετικά με τη διατροφή τους εντός τριών μηνών από τη νοσηλεία τους, με βάση στοιχεία από το Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
Η διατροφική συμβουλευτική μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο που έχει ένα άτομο για καρδιαγγειακά επεισόδια και ασθένειες, ωστόσο η συντριπτική πλειονότητα των ασθενών, που βρίσκονται όλοι σε κίνδυνο μετά από σημαντικά καρδιακά επεισόδια, δεν λαμβάνουν αυτή την απαραίτητη διατροφική εκπαίδευση.
Με βάση πρόσφατες μελέτες, όπου ερευνητές παρακολούθησαν σχεδόν 150.000 ασθενείς που επισκέφθηκαν για σοβαρά καρδιακά προβλήματα τα νοσοκομεία από τα τέλη του 2015 έως τις αρχές του 2020, τα στατιστικά έδειξαν ότι οι περισσότεροι από τους ασθενείς που έλαβαν διατροφική συμβουλευτική την έλαβαν ως μέρος ενός προγράμματος καρδιακής αποκατάστασης, οι οποίοι αποτελούν μόνο το 20% έως το 30% όλων των ασθενών. Εκτός από την καρδιακή αποκατάσταση, οι γιατροί πρόσφεραν διατροφική συμβουλευτική μόνο στο 5% των περιπτώσεων.
Επιπλέον, αποτελέσματα μελετών από το Michigan University έδειξαν ότι όταν οι ασθενείς λαμβάνουν διατροφική εκπαίδευση, έχουν παρατηρηθεί εκπληκτικά αποτελέσματα ως προς την αποθεραπεία τους αλλά και την έκβαση της νόσου. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι μερικοί μείωσαν τα επίπεδα χοληστερόλης στο μισό μέσα σε εβδομάδες. Επίσης, φάνηκε ότι οι γιατροί συχνά περιορίζονται από το χρόνο που απαιτείται για να διαχειριστούν άλλες πτυχές της κατάστασης ενός ασθενούς και ότι οι περισσότεροι καρδιολόγοι δεν λαμβάνουν επαρκή εκπαίδευση για να παρέχουν οι ίδιοι τις απαιτούμενες διατροφικές συμβουλές.
Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι ο τρόπος ζωής είναι ο ακρογωνιαίος λίθος για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Απαιτείται η παροχή συμβουλών σχετικά με την αλλαγή της διατροφικής συμπεριφοράς για την επιλογή των σωστών τροφών που πρέπει να έχουν οι ασθενείς στο καθημερινό διατροφικό τους πρόγραμμα αλλά και των υγιεινών συνηθειών που πρέπει να ακολουθήσουν.
